Mittagsmenü
Drei Gänge
45.00 €
Weinbegleitung jeweils 0.1 l
+24.00 €
Folgend ein Beispiel von unserem Mittagstisch
Bei uns gibt‘s zur Mittagszeit ein stetig wechselndes Drei-Gang-Menü oder einfach à la carte, ganz wie Ihr mögt. Genießt ab sofort unsere stilvolle bürgerliche Küche am Mittag!
Vorspeise
veggi Gemüse Ravioli
Gebackener Kürbis
Salat mit Wildschweinrücken
Marone, Birne
Gebackener Kürbis
Salat mit Wildschweinrücken
Marone, Birne
Hauptgang
Kalbsschnitzel
Kartoffelgurkensalat, Senfsoße
Aachener Dorade
Lauchgemüse, Beurre blanc
veggi Gnocchi mit Pfifferlingen
Petersilie, Parmesan
Kartoffelgurkensalat, Senfsoße
Aachener Dorade
Lauchgemüse, Beurre blanc
veggi Gnocchi mit Pfifferlingen
Petersilie, Parmesan
Dessert oder Käse
Buttermilch Eis am Stiel
Brombeeren
Käseauswahl
Brombeeren
Käseauswahl
Abendmenü
Drei Gänge
60.00 €
Weinbegleitung jeweils 0.1 l
+24.00 €
Vier Gänge
79.00 €
Weinbegleitung jeweils 0.1 l
+31.00 €
Fünf Gänge
98.50 €
Weinbegleitung jeweils 0.1 l
+38.00 €
Wir bieten Ihnen ein Drei-, Vier- oder Fünf-Gang-Menü mit Fleisch und Fisch oder vegetarischer Alternative. Die Beilagen bleiben identisch. Zu jedem Gang bieten wir eine passende Weinbegleitung oder auch eine alkoholfreie Cocktailbegleitung an.
Vorspeise
Zwischengang
Entenravioli
Kürbis, Cranberry, Chili-Kürbiskerne, Lorbeer, Rotkohlsalat
veggi Gegrillter Lauch
Wachtelei, Pfifferlinge, Semmelstoppel Pilze, Liebstöckelmayonnaise, Schnittlauch, Petersilie, Lauchasche, Parmesan
Kürbis, Cranberry, Chili-Kürbiskerne, Lorbeer, Rotkohlsalat
veggi Gegrillter Lauch
Wachtelei, Pfifferlinge, Semmelstoppel Pilze, Liebstöckelmayonnaise, Schnittlauch, Petersilie, Lauchasche, Parmesan
Hauptgang
Kaninchenrücken | veggi Enokipilze
Artischocke, Ferm. Rote Johannisbeeren, Thymian,
Pfefferjus, Dunkle Schokolade, Herzogin Kartoffeln
Seeforelle | veggi Möhrenmosaic
Haselnuss, Kartoffel, Speck, Staudensellerie, Petersilienhollandaise
Pfefferjus, Dunkle Schokolade, Herzogin Kartoffeln
Seeforelle | veggi Möhrenmosaic
Haselnuss, Kartoffel, Speck, Staudensellerie, Petersilienhollandaise
Käse
Gruyerekäse Kissen
Endiviensalat, Apfel, Estragon, Apfeleis, Rotweinessig
Dessert
Brombeer Financier
Brombeersorbet, Haferkeks Crumble, Karamell
Reserviere doch einen Tisch, wir freuen uns auf Deinen Besuch. Für Extrawünsche, Anlässe oder besondere Begebenheiten, sprich uns gerne an.